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トランス脂肪酸のリスクを知った上で食べるのか、無頓着なまま食べるのか。
エッセイ
トランス脂肪酸のリスクを知った上で食べるのか、無頓着なまま食べるのか。
－台風被害に遭われた多くの方々に、心よりお見舞い申し上げます― 私、パンにはバター派です。 バターだって食べ過ぎたら脂質や食塩の取りすぎ等の弊害ありますし、天然のトランス脂肪酸も微量には含むそうですけ...